Les fiches metier

Achats et qualité
Développer une approche moderne et efficace du category management, optimiser les relations avec les fournisseurs afin d’assurer la qualité, la traçabilité et la compétitivité des références proposées, garantir l’adéquation des méthodes d’achat avec les valeurs et la politique de responsabilité sociale du Groupe : cette fonction recouvre d’importants enjeux, tant au niveau Groupe qu’au sein des enseignes et des filiales à l’étranger.

En septembre 2009, le groupe Casino a invité l’ensemble de ses fournisseurs à s’associer à sa nouvelle stratégie Achats basée sur une collaboration approfondie : mise en commun d’outils de connaissance et d’analyse des attentes des consommateurs, optimisation des mécanismes promotionnels, synergies pour la réduction des coûts et des stocks, création d’un « Partenariat pour la croissance des catégories » (PCC) en non alimentaire…
Perspectives
- Acheteur MDD/MPP
- Acheteur Marques nationales
- Responsable qualité
- Responsable promotion
- Manager de l’Offre
- Category Manager
- Gestionnaire produits
- Directeur Marchandises
- Directeur des Achats
Entretien avec...
Amandine, 31 ans
Directrice des Catégories Maison et Loisirs
Chez Casino depuis 2009
Diplômée de l’ESCP, après une expérience de 5 ans dans un cabinet de conseil en stratégie, j’ai rejoint le Groupe Casino fin avril 2009 en tant que Directrice marchandises stagiaire au sein des Achats non alimentaires. J’ai notamment travaillé avec la Direction de la Stratégie et du Plan sur la stratégie et le positionnement de l’enseigne Géant Casino en France. Puis, fin 2009, j’ai été promue Directrice de Catégories Maison chez EMC, la centrale d’achats du Groupe.
Mon premier rôle est un rôle de management d’équipe, ayant une équipe d’une cinquantaine de personnes à animer au quotidien. Je dois par ailleurs construire l’offre la plus pertinente sur les familles de la maison, le gros électroménager, le petit électroménager, le linge de maison et l’équipement intérieur. Je dois aussi négocier les meilleurs produits au meilleur prix pour l’ensemble des entités du Groupe. Travaillant beaucoup avec les pays du grand import que sont la Chine, l’Inde, ou encore le Bangladesh, je dois m’assurer que les usines que nous sélectionnons répondent à nos exigences en termes de développement durable et de qualité. Par exemple, nous nous assurons que les produits sont créés et fabriqués dans des conditions environnementales saines. Enfin, je prends quotidiennement des décisions pour mieux répondre aux attentes de nos clients parce que le but est d’être et de rester extrêmement commerçant.
Ce qui me plaît dans mon métier, c’est les responsabilités qui me sont confiées, et la variété des sujets à traiter. Ce qui me plait également c’est le côté opérationnel, l’emprise directe que je peux avoir avec le business. C’est-à-dire que nous prenons des décisions, nous les mettons en pratique et assez rapidement nous pouvons en voir et en mesurer les résultats. C’est très pragmatique et très concret.
Entretien avec...
Laetitia, 27 ans
Manager de l’offre
Chez Casino depuis 2007
Passion : les voyages, de Cuba à la Laponie en passant par Tokyo
Titulaire d’une maîtrise de Sciences de Gestion et d’un master spécialisé en Marketing Management, j’ai intégré le Groupe Casino, via sa centrale d’achat EMC Distribution, en tant que manager de l’offre, puis j’ai évolué au poste de chargée de Mission auprès du directeur des Achats Alimentaires. À ce titre, je participe, avec lui, à l’élaboration de la stratégie de la centrale, pilote les actions qui en découlent et mène à bien les projets qui me sont confiés.
Cette mission est extrêmement intéressante car elle me permet de prendre de la hauteur par rapport à l’opérationnel, d’être au cœur de la stratégie et d’avoir une vision transverse. Je développe des compétences dans de nombreux domaines : Achats, Logistique, Ressources humaines.
Les missions de la centrale d’achat sont de négocier le prix d’achat des produits, de développer la masse de marge, de travailler avec les fournisseurs afin d’optimiser chaque levier de la chaîne de valeur, de proposer des stratégies à la catégorie de produits et aux réseaux et, bien sûr, de développer les produits à la marque Casino.
Que ce soit sur des missions Marketing ou Achats, la première compétence est de savoir être « commerçant », être capable d’identifier et saisir les opportunités qui s’offrent à vous. C’est aussi avoir un bon sens relationnel pour travailler avec les entités externes, notamment les fournisseurs, et internes : réseaux, logistique, autre services… Il faut également être audacieux, pour proposer des solutions innovantes ; être curieux, envers son marché et envers les autres ; et, enfin, être réactif.







