Magazine : Janvier 2011
La formation professionnelle chez Big C Vietnam
Durant le second semestre 2010, 10% des salariés de Big C Vietnam ont bénéficié d’un nouveau programme de formation continue. Destiné aux ouvriers spécialisés - en particulier les métiers de bouche : boulangerie, pâtisserie, traiteur - ce programme a été mis en place en juin 2010.
Il résulte de l’accord de coopération signé entre le centre de formation interne de Big C Vietnam, situé à Hô Chi Minh-Ville, et l’école de formation professionnelle de Hoa Sua de Hanoi. Reconnue pour son savoir-faire, celle-ci a en outre un positionnement éthique proche celui de Big C : elle participe au programme de réduction de la pauvreté au Vietnam en offrant des formations spécifiques aux orphelins, enfants des rues, handicapés, etc. Et avantage non négligeable : elle délivre un diplôme officiel.
A terme, tous les salariés concernés bénéficieront de cette formation.
Car Big C est réputé au Vietnam pour la qualité de sa baguette et de son travail de boulangerie : une excellence qui vaut à ses salariés une qualification pour la Coupe du monde de la boulangerie.
"Le pouvoir du dragon sacré", pièce artistique de Tin Buu Huyn (de Big C Vietnam)
